传统风味，创新应用！10月30日下午，由河南省餐饮与住宿行业协会、洛阳市餐饮与饭店行业协会指导，任豫门餐饮咨询有限公司主办，四川丁点儿食品总冠名的2024任豫门风味发布会活动，在洛阳市诱江南·江鲜荟，圆满举办！

一代宗师、大国工匠、豫菜泰斗、河南省非物质文化遗产豫菜代表性传承人陈进长，河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭，洛阳市餐饮与饭店行业协会会长牛恒林，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、郑州餐协餐饮供应链委员会主席王正茂，四川丁点儿食品开发股份有限公司常务副总经理张毅，张任豫门餐饮咨询创始人与主理人、餐饮名厨世家（任师门）第二代掌门人、中国烹饪大师、河南中青代豫菜领军人任鹏，刻度信息创始人、餐厅魔镜总设计师、连锁餐饮企业数字化转型落地专家姚思彤，餐见涛略创始人、全网餐饮垂直类粉丝500万+博主王涛，0218设计事务所创始人 资深餐饮品牌策划师袁一杰，洛阳市乾丰餐饮创始人姚文轩，河南大金斗餐饮有限公司创始人张永涛，洛阳市诱江南餐饮有限公司创始人杨占峰，河南省餐饮与住宿行业协会美食观察团团长、郑州市餐饮与饭店行业协会副秘书长、美食权说主理人 孙新权，河南省豫菜文化研究协会冷菜专业委员会会长 赵亚伟，洛阳市老杜商贸有限公司 创始人杜成平等300多位来自于省市餐协领导、行业大咖、烹饪大师、优质食材供应商及媒体代表齐聚一堂，以传统风味与创新料理的交融为主题，共同展开交流与探讨，齐心助力行业高质量发展。

中国烹饪大师、郑州军优厨务总监何宁担任风味发布会的主持人，并介绍举办本次活动的目的和意义。

河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭首先代表省餐住协对本次活动的成功举办，表示热烈的祝贺！宋春亭秘书长说任豫门创始人任鹏先生是注册中国烹饪大师，出身于名厨世家，深耕餐饮行业30多年，从产品研发、经营管理、战略定位、品牌打造等方面，积累了丰富的实战经验，助力很多餐企实现了标准化、品牌化、规模化，为行业的高质量发展注入了强劲动力。

洛阳市餐饮与饭店行业协会会长牛恒林代表市餐协对本次风味发布会的顺利举办表示祝贺，向豫菜泰斗陈进长大师、省餐住协宋春亭秘书长、任豫门创始人任鹏大师及各位餐饮专家、行业大咖为洛阳餐饮行业的高质量发展所做出的指导和支持表示感谢，并对此次活动给予了高度评价和赞扬。

四川丁点儿食品常务副总经理张毅，作为本次活动的总冠名单位代表在致辞中表示，2024任豫门风味发布会洛阳站的成功举办，不仅是一次餐饮行业交流的盛会，更促进了餐饮企业相互之间的学习与互动，必将产生积极且深远的影响和意义。四川丁点儿食品开发股份有限公司是一家专注于川菜标准化调味发展和川菜饮食文化研究的品牌，致力于为餐饮用户提供标准化的餐饮调味解决方案。在未来的发展中，丁点儿将与任豫门强强联合，通过产品创新和风味发布，不断助力河南餐饮业高质量发展，让更多人了解并爱上川味。

豫菜泰斗、一代宗师陈进长在致辞中表示，任鹏是我的侄儿，因为我和他的父亲任明印大师是非常非常要好的朋友，一起共事多年。任鹏从小受父亲的影响，对烹饪有着极其的热爱和执着，是我看着长大的一位河南中青代中国烹饪大师、豫菜领军人。研发懂调味，管理能落地。他所创办的任豫门餐饮咨询在行业内独树一技，助力很多餐饮企业成为知名连锁品牌。

任豫门餐饮咨询创始人与主理人、名厨世家任师门第二代掌门人任鹏代表主办方致辞，并结合自己30年所服务的100多家知名餐饮品牌的实战经验，现场发布2024任豫门潮流风味，通过案例分析详细解读，如何将传统烹饪技艺与现代时尚料理完美结合，创造出独特的风味体验，助力餐企产品升级、体验升级、价值升级。

刻度信息创始人、餐厅魔镜总设计师、连锁餐饮企业数字化转型落地专家姚思彤，从餐饮管理实战经验，以《餐饮企业数字化转型，势在必行》为主题进行了现场分享。

餐见涛略创始人、全网餐饮垂直类粉丝500万+博主王涛，以《餐饮人如何做好短视频IP，给企业赋能？》为主题进行了深入细致的讲解和探讨。

4位行业实战专家，4个维度的思想盛宴，还有美食品鉴，厨艺切磋，任豫门在洛阳开启一场味觉与思想的盛宴！传统风味，创新应用，2024与任豫门风味一同启程，探索美食的无限可能！

本次活动，同时还得到郑州军优餐饮食材供应链、联合利华饮食策划、洛阳老杜商贸有限公司、广东省鹤山市东古调味食品有限公司、郑州博源餐饮服饰、广东美味鲜（厨邦）调味食品有限公司、广州市仟壹（仟味高汤）生物技术有限公司、珠海天禾食品有限公司、香港李锦记集团有限公司、上海太太乐食品有限公司、河南赵四爷食品有限公司、洛阳杜康控股有限公司、广东妙多食品科技有限公司、武汉味好美（大桥）食品有限公司、郑州天之锦贸易有限公司等十几家优质食材供应链及调料品企业的大力支持。